20 marzo 2015

Experiencia sensorial quesos

Sus infinitas variedades nos abren
       las puertas a un mundo
                      que podemos combinar de distintas maneras...

Conocer la gama de  sabores, olores, tipos y  texturas nos da la posibilidad de elegir su maridaje.

Junto a Gustavo Precedo aprenderemos:
cómo catarlos, cuáles son sus características y diferencias,
cómo saber su calidad,
cuál combinar con qué.
Probaremos maridaje con chocolate.
Cómo armar una tabla de quesos.
Realizaremos una cata comparativa de quesos de leches  de
VACA Y CABRA
Azul
Criollo
Chevrottin
Brie
Reggianito
entre otros..
Maridaremos con vinos de diferentes bodegas premium de Argentina

MIÉRCOLES 25 DE MARZO– 21 HS
Valor por persona: $200
Exclusivo 15 personas. Reserva previa-

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