‘TRELAU’, quesos de Trenque Lauquen es uno de los participantes del Salón de Quesos Gourmet exhibiendo sus productos y algunas de las medallas que supo ganarse en los concursos que acompañaban a Mercoláctea...
Si bien elaboran quesos blandos y semiduros, son los duros los que le han dado más satisfacciones en diferentes certámenes, contó Roberto Mauri, representante de la fábrica.
“Siempre es bueno participar y por eso estamos aquí”, dijo Mauri, asegurando que “todos los cambios siempre llevan a una mejora, así que veremos los resultados de ésta en las próximas”.
TRELAU procesa 30 mil litros de leche por día y toda su producción es para el mercado nacional, “más allá de la coyuntura hay que seguir luchando para seguir avanzando; acá no vale estancarse”, instó Mauri.
TRELAU procesa 30 mil litros de leche por día y toda su producción es para el mercado nacional, “más allá de la coyuntura hay que seguir luchando para seguir avanzando; acá no vale estancarse”, instó Mauri.
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